Aprendizaje Esperado: Describe algunas manifestaciones de cambios químicos sencillos (efervescencia, emisión de luz o calor, precipitación, cambio de color).
Recordemos como diferenciar entre cambio físico y químico
Vivimos rodeados de cambios. La naturaleza que nos rodea está cambiando continuamente, algunos de estos cambios son perceptibles por los sentidos y dichas transformaciones pueden ser lentas o muy rápidas.
Los cambios que sufre la materia se pueden dar de dos tipos: físicos y químicos
En los cambios o fenómenos físicos: no se altera la naturaleza de las sustancias; es decir, cambian su estado de agregación o su forma, pero no se producen nuevas sustancias, el cambio puede ser reversible.
En caso de que resulte una transformación interna de la materia, es decir se produce algo diferente a lo original, se trata de un cambio químico , estas nuevas sustancias tienen propiedades diferentes, además se podrían observar las siguientes manifestaciones durante el proceso:
Desprendimiento de gases (efervescencia)
Emisión de luz o calor
Precipitación de sustancias
Cambio de color
En el siguiente mapa de imágenes da un clic en cada punto para conocer mas de estas manifestaciones de los cambios químicos
En la siguiente cápsula te explico como identificar un cambio químico
1.- En tu cuaderno completa en siguiente esquema
2.- Responde el siguiente ejercicio escribiendo si se trata de un cambio físico o químico (utiliza acentos)
LA REACCIÓN QUÍMICA Y SU REPRESENTACIÓN ESCRITA: LA ECUACIÓN QUÍMICA
Durante un cambio químico se da la transformación de la materia, resultando materiales completamente distintos a los que originalmente estaban presentes, a este proceso lo conocemos como REACCIÓN QUÍMICA, veamos un ejemplo:
La reacción entre el vinagre y el bicarbonato, estos se transforman para dar tres productos muy distintos a los que originalmente se tenía.
A lo que mezclamos le llamamos REACTIVOS y a lo que resulta le llamamos PRODUCTOS
Esta reacción química puede ser representada con sus fórmulas químicas y otra simbología que explica de forma escrita lo que sucede en ese cabio químico.
A continuación observarás la forma escrita de la reacción entre el vinagre (ácido acético) y el bicarbonato de sodio, la ECUACIÓN QUÍMICA
Bicarbonato sódico + vinagre = Acetato de sodio + agua + dióxido de carbono
NaHCO3 + CH3COOH --> CH3 COO-Na+ + H2O + CO2
Además de los REACTIVOS y los PRODUCTOS, también se encuentran diversos aspectos que conforman la estructura de la Ecuación Química, como los coeficientes, los subíndices y otras simbologías que indican cierta función en ella. Revisa el siguiente cuadro que te muestra las partes que forman una ecuación química. Da clic en cada signo de + para conocer cada parte indicada.
Comprendamos la diferencia entre los dos conceptos; una reacción química es el proceso en si de la transformación que se observa de los materiales, mientras que la ecuación química es la representación escrita con simbología de dicho cambio.
3. Resuelve el siguiente ejercicio indicando correctamente el nombre de cada parte de la ecuación química
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